Recientemente se ha experimentado un notable incremento en el precio de la carne en la mayoría de negocios de los Altos Mirandinos.

Actualmente el kilo está entre $7,76 y $8,62. Ante este escenario muchos usuarios se ven forzados a buscar alternativas más económicas.  Unos optan por lagarto con hueso que se consigue en $4.

Maribel González, expresó: “El kilo de carne está muy caro y aunque me encanta, no puedo darme ese lujo. Por eso, ahora compro lagarto con hueso. Me permite hacer una rica sopa y además tengo carne para guisar”.

Laura Espinoza, manifestó: “El lagarto es una opción más económica. Con los huesos puedo hacer una sopa para toda mi familia y así también puedo disfrutar de carne sin afectar demasiado mi presupuesto”. La búsqueda de carne asequible ha llevado a numerosas personas a recorrer varios mercados de la ciudad en busca de mejores precios y promociones.