La escasez golpea el estómago del venezolano, que se ve en la necesidad de sustituir las harinas, el arroz y la pasta por vegetales.

La razón es que el precio lo ha hecho inalcanzable para quien cobra sueldo mínimo. Ejemplo de esto es la harina de trigo, que se ubicó en Bs. 150 mil. Las tradicionales panquecas, tortas de arroz, pasteles y diferentes preparaciones han quedado en el olvido. Solo un establecimiento de Los Teques tenía este producto, sin embargo, permanecía en el estante, los usuarios se alejaban asombrados al ver el precio.

El sueldo mínimo integral fue aumentado por el presidente Nicolás Maduro a Bs. 797.510. Suponiendo que este se utilizara solo para comprar harina de trigo, alcanzaría para 5 kilos al mes, sin contar los demás productos de primera necesidad que se compran incluso hasta semanalmente.

Los pasteleros se las ven negras con este aumento pues dependiendo del monto de los materiales, ponen el precio de las tortas o dulces. Los que trabajan por encargo están optando por pedir los materiales y cobrar la mano de obra, pues las ventas han bajado notablemente./JN/ac