Conocido como un alimento con un alto valor nutricional, la leche de cabra es preferida por las personas intolerantes a la lactosa y aquellos con problemas digestivos, consiguiendo precios desde los $2.5 en el centro de Los Teques, monto que contrasta con los empaques de leche en polvo que alcanzan montos sobre los $17 en establecimientos del casco central.
En el bulevar Vargas, un local dedicado a la venta de frutas y verduras colocó a la vista de usuarios un cartel que presenta el litro de leche de cabra por $2.5, captando la atención de quienes pasan por la zona.
Por otra parte, emprendimientos dedicados a la elaboración de productos artesanales como yogures, queso, e incluso dulces cuyo elemento primario es la leche de cabra, cotizan el lácteo pasteurizado por el mismo precio ($2.5).
En un recorrido realizado por Avance, se observó que el precio de la leche en polvo varía entre $2 y $17, según el tamaño del empaque.