Los consumidores que acuden al mercado de El Paso tendrán a su disposición un nuevo espacio para adquirir dulcería criolla, gracias a la integración de nuevos emprendedores que cumplieron con el proceso de formación en este centro de venta de alimentos.

Yasenka Blanco, se formó en la Escuela de Emprendimiento de la Gobernación de Miranda conjuntamente con la Alcaldía de Guaicaipuro, donde cumplió con todos requisitos y sobre todo con un programa de 200 horas de capacitación.

“Formé parte de la segunda cohorte donde recibí todas las herramientas necesarias para emprender mi negocio, y aquí estoy, demostrando que si se pueden alcanzar todas las metas”.

Agregó que su espacio está abierto a otros emprendedores, como parte del encadenamiento productivo, porque algunos de los insumos son procesados pequeños empresarios.

“Aquí voy a presentar parte de los dulces criollos del estado Miranda, por ejemplo, Kafunga un bollito de la zona Barlovento elaborado con coco, plátano y papelón; bollito de maíz, tortas de plátano, piña, auyama, zanahoria, besitos de coco, naiboa, casabe, entre otros postres”.

Por último, agradeció el apoyo a Farith Fraija, alcalde de Guaicaipuro, y a Pablo Reyes, regidor del mercado de El Paso, por el apoyo que prestan a los emprendedores. MD/rp Foto: Yuliettsha Molina