Comercios buscan innovar con productos tradicionales

DORIANA BORREGO

Los Magos de los Detalles y Comidas es un negocio que apuesta por la calidez dentro de su paquete de atención al público, al ofrecer distintos combos a partir de los Bs.6. También expenden el famoso tequeño de un metro y la papa rellena de un kilo, productos que han captado la atención de los vecinos de los Altos Mirandinos.

“Abrimos hace 14 días, ya contamos con un local en el centro, pero quisimos hacer algo diferente, tener nuestro propio negocio directamente dentro de una comunidad. Como todo, hemos estado buscando otras alternativas para generar mayores ganancias, pero con la diferencia de que deseamos innovar con alguna alternativa que atraiga incluso a los turistas”, indicó Pepe Mejías, propietario de esta gran emprendimiento.

Hay tequeños de queso con dulce de guayaba, también de arequipe con queso, otro de nutella con queso; estas son algunas de las alternativas que pueden encontrarse dentro del local que se ubica en la Calle el Liceo, en el sector La Línea, Los Teques.

Añadió que “el tequeño es tradición, por eso quisimos reinventarnos en base a eso. Mis hijas han viajado a muchos lugares y en todas partes el tequeño ha hecho su aparición, por eso la idea es utilizar algo de nuestra tierra pero con un toque distinto, como los toppings y otros ingredientes dulces”.

Con un horario de atención comprendido entre las 5:00 am y las 8:00 pm el equipo de trabajo de este nuevo emprendimiento ha indicado que no se ha presentado ningún inconveniente ni acto delictivo que influya en el funcionamiento regular del sitio.

 “Todos nos decían que no alquiláramos el quiosco aquí en el sector la línea, que es muy inseguro, pero hasta ahora todo lo que podemos hacer es agradecer, las comunidades cercanas han sido nuestros mayores aliados, aunque también tenemos clientes de otros lugares, incluso de Caracas “, explicó Mejías.

Concluyó diciendo que le gustaría convertir el lugar “a largo plazo en un paradero turístico, para eso requerimos de muchos cambios y el apoyo de distintos entes, pero estamos enfocados en eso, es la meta. Somos personas comunes y trabajadoras que decidieron reinventarse en apoyo de todo nuestro entorno”. /ct