Dueños y encargados de charcuterías de Los Teques reportan bajas ventas de embutidos.
“Ante el impacto que hemos sufrido con la subida del dólar, las personas que antes se llevaban un kilo de mortadela, ahora compran medio kilo, otros sólo un cuarto de kilo e inclusive se llevan dos salchichas”, declaró Griseldi Córdova, comerciante.
En ese local se consigue el kilo de mortadela grande en $ 4 o Bs. 170, la mediana en $ 2.5 o Bs. 100 y la pequeña en $ 1.2 o Bs. 50. El jamón en $ 5.3 o Bs. 230 y $ 5.9 o Bs. 260 y los huevos en $ 3 o Bs. 130.
El queso llanero está en $ 5 o Bs. 200 y el zuliano en $ 3 o Bs. 130, es el que más venden.
El encargado del puesto número 22 del pasillo Los Girasoles del Mercado Vencedores, manifestó: “Las ventas están más o menos, se vende algo, pero no como antes”.
En ese establecimiento ofrecen la mortadela en $ 1.6 o Bs. 70 95, la boloña detallada en $ 3.5 o Bs. 150, el jamón $ 5 o Bs. 210 y en $ 5.8 o Bs. 250, la salchicha $ 4 o Bs. 170 y la chuleta $ 6.5 o Bs. 280.