Muchas personas aprovechan estos días para realizar diferentes actividades en familia, para quienes acostumbraban a preparar una parrilla, en sus días libres, han tenido que dejar la tradición a un lado por el alto costo en que están los combos que normalmente ofrecen carne, chorizo, morcilla, y otros ingredientes más.
En la mayoría de las carnicerías de Los Teques se pudo observar que no se venden dichos combos, ya que a los comerciantes les resulta mejor ofrecer cada ingrediente por separado, sin embargo donde se consigue, no bajan de Bs. 40 mil, y solo trae 2 kilos de carne, 1 kg de muslo, 1 kg de alitas, 1 ½ kg de chorizo, morcilla y un carbón. Cabe destacar que si la persona desea todo aliñado, debe cancelar 1 mil bolívares adicionales.
Sergio Fernández, comprador, indicó que “eso se ha convertido en un lujo, yo por mi parte, todos los fines de semana hacia parrilla, y he tenido que olvidarme de estos gustos porque un combo, mínimo cuesta un mes de salario, eso sin contar que no se consigue pan, el precio del refresco es cada vez más alto, y hasta para hacer la ensalada se requiere de mucho dinero”.
Vale la pena resaltar, que si la parrilla es para 6 o más personas, el precio puede variar entre Bs. 50 mil y Bs. 65 mil./lb/Foto: Alexander Offerman/