Una buena alimentación ayuda a los pacientes con diálisis a sentirse lo mejor posible.
Expertos aseguran que, los pacientes que son dializados deben llevar una dieta estricta, esto es para mantener el equilibrio de electrolitos, minerales y líquidos. De igual forma afirmaron que la dieta especial es importante porque la diálisis sola no elimina, de manera efectiva, todos los productos de desecho, los cuales también se pueden acumular entre los tratamientos asignados para este padecimiento.
Revelaron que, la dieta para estos casos controla la ingesta de líquido, proteína, sodio, potasio y fósforo. Las cantidades recomendadas, en cada uno de estos nutrientes, están basadas en los niveles de sodio, potasio, fósforo, calcio, albúmina y urea, los cuales se miden en la sangre antes e inmediatamente después de un tratamiento con diálisis.
“La mayoría de los pacientes orina poco o nada, por lo tanto la restricción de líquidos entre tratamientos es muy importante. Sin micción, el líquido se acumula en el cuerpo y ocasiona exceso en el corazón, los pulmones y los tobillos” afirmó Carlos Pérez, nutricionista especializado.
Asimismo, precisó que estos pacientes necesitan una alta ingesta de proteína para mantener una nutrición adecuada. “Éstas personas, se pueden desnutrir y esto, a menudo, supone un pronóstico desalentador”.
Igualmente, mencionó que no todos los pacientes son iguales, por lo tanto cada uno debe establecer una conversación con el especialista, la mayoría de los centros cuentan con un nutricionista para determinar cuales son los alimentos que pueden consumir.
“A los pacientes de pre-diálisis a menudo se les limita la ingesta de proteína, con el fin de retardar la progresión de la enfermedad renal. Esto cambia con el comienzo de la diálisis, ya que el paciente necesita ahora mucha más proteína
Recomendaciones
Sin embargo, los pacientes con diálisis necesitan limitar la sal, el potasio y el fósforo, esto hace que obtener suficiente proteína sea un desafío. Además, muchos tienen mal apetito, especialmente al principio después de iniciar el procedimiento.
“La mayoría necesitan controlar el contenido de sodio (sal) en su dieta, lo cual ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo para evitar su retención y la presión sanguínea elevada”.
Asimismo, reveló que la ingesta diaria de potasio también se controla, lo cual ayuda a prevenir la hipercaliemia (un alto nivel de potasio), un problema común para las personas con diálisis. Posteriormente, explicó que “usualmente, se prescriben suplementos de calcio que fijan el fósforo de los alimentos y es importante tomar estas tabletas con las comidas”.
Durante una insuficiencia renal, la cantidad de orina, que el cuerpo produce, disminuye y el gasto urinario usualmente se detiene por completo una vez que los pacientes están en este modo más de 6 meses. Los pacientes con diálisis peritoneal usualmente retienen su gasto urinario por un período más prolongado y tienen menos restricciones en la ingesta de líquidos./RR/no/Foto: William Sánchez/