Comerciantes hacen magia para seguir vendiendo el guayoyo

Hasta por debajo de las piedras deben buscar los comerciantes el café en granos a precio regulado, cuya ausencia les impide preparar el tradicional guayoyo. María Pineda, encargada de una panadería, explica que “en Makro lo compramos a Bs. 185, pero llega de vez en cuando. En el mercado negro lo venden hasta en Bs. 250”.

Señala que aunado a la escasez, el mantenimiento de las máquinas para hacer café es muy complicado, pues son importadas y cuesta un mundo dar con las piezas que se dañan o se desgastan por el uso. “Duramos más de un mes sin vender mientras esperábamos que nos trajeran el repuesto de afuera. Gracias a Dios un conocido viajó y nos hizo el favor”./Francis Zambrano Rengifo./ ac /