Desde hace varias semanas los huevos vienen experimentado un descenso vertiginoso en su precio que favorece el presupuesto de los consumidores, pero que incide negativamente en la producción nacional por la exportación de este alimento desde Colombia.
Entre los meses de mayo y finales de junio el medio cartón de huevos sobrepasó la barrera de los en $ 2.6 a precio de Banco Central de Venezuela (BCV) de esa época, equivalente a Bs 75 y Bs 150 el cartón completo.
En los puestos 28 y 29 del mercado municipal de El Paso se expende el medio cartón de huevos pequeños a $ 1. 29, mientras que los grandes cuestan $ 1.53.
Sin embargo, en la cadena de comercialización el más afectado por el abaratamiento del rubro es el productor, quien prácticamente vende la caja en $ 30, cuando su costo real está en $ 43 aproximadamente. /MD/rp Foto: Yuliettsha Molina
