El jamón es uno de los productos de charcutería con baja demanda, así se evidenció en un recorrido por varios comercios.
Los precios van desde Bs.35,00 el kilo, es decir $6 y Bs.50 o sea $9. El monto varía de acuerdo a la marca y calidad.
Abigail Mijares, encargado de un negocio ubicado en la calle Miquilen, dijo al Diario Avance, que lo que más piden es el queso duro por lo económico. “Anteriormente se vendían 10 cajas en un mes, ahora solo se venden tres en tres semanas”.
El encargado de otro local afirmó que “que los medio pueden comprar jamón, se llevan menos de medio kilo, por lo general entre 100 y 300 gramos”./GA/rp