El kilo de carne supera los Bs. 20 mil
En el Mercado Municipal El Paso, los productos charcutería, carne de res y huevos también se dispararon sorpresivamente, la inflación y la poca producción de esos rubros en el país fueron determinantes para el aumento, indicó un concesionario.
En varias puestos los rubros cárnicos ya sea solomo y punta tienen un valor de BS. 20.950, carne de primera, bistec, molida, de mechar y guisar cada kilo en Bs. 19.590. La costilla y lagarto con hueso Bs. 12.150.
Por su parte el kilo de queso duro alcanzó los Bs. 25.900. Medio cartón de huevos BS. 11.500 y completo Bs. 22.000.
Los productos charcuteros por ejemplo, la pieza de mortadela de pollo cuesta Bs. 14.500, pasta de chorizo Bs. 12.900, kilo de jamón ahumado Bs. 24.900, kilo de chorizo Bs. 14.500, kilo de salchicha de pollo Bs. 16.900 y tocineta Bs. 20.000. El kilo de muslo se encuentra en Bs. 9.800 y tres kilos por Bs. 29.000, patas de pollo Bs. 5.800.
Un comerciante manifestó: “Cuando viene un ajuste salarial, nosotros obligatoriamente tenemos que subir los precios, ya que debemos pagar nómina a los trabajadores, además de eso, a nosotros también nos incrementan el precio de la lista de los proveedores, mas el 30% de ganancias, todo esta envuelto en un espiral inflacionario aparte de la poca producción de alimentos que existe actualmente en Venezuela”./IM./rp
Fotógrafo: Joseph Pérez