19/07/15.- “Ni debajo de las piedras se consigue lentejas, arvejas, garbanzos, caraotas blancas y negras; sí me llegan otro tipo de granos, pero no tengo mucha variedad. Ahorita, lo que están comprando es frijoles chinos, que son los más accesibles”, explicó Alberto Torres, encargado de un comercio.
Asimismo, aseguró que todas las semanas los precios de los granos incrementan un 30%, y que los distribuidores atribuyen los aumentos a la inflación. “Estamos lidiando con los altos costos, este siempre ha sido un producto bastante llevado, pero de verdad que desde hace seis meses las ventas han sido críticas”.
Mientras que Astrid Díaz, ama de casa, resaltó que “hay que hacer maromas para conseguir caraotas negras, cada vez que consigo compro, y voy guardando, porque no sé si en algún momento puedan desaparecer por completo de los anaqueles; porque este producto es un gran nutriente para mis hijos”.
Por otra parte, destacó que en algunos mercados especulan con los precios de los granos. “En Quinta Crespo venden un kilo de garbanzos en Bs. 1.200. Nadie lo va a comprar a ese costo, es mejor reemplazarlo por otro alimento. Es increíble como otras personas se lucran como la necesidad de los demás”./RM/sa
Precios
Frijol bayo grs Bs. 85
Frijol blanco 500 grs Bs. 145
Caraota pinta 500 grs Bs. 170
Caraota negra 500 grs Bs. 300
Frijol blanco 500 grs Bs. 145
Maíz de cotufa 250 grs Bs. 100
Foto: Fanny Romero