Los productos de charcutería y lácteos se mantienen como insumos indispensables en la mesa de las familias de los Altos Mirandinos.
En un recorrido por comercios del centro de Los Teques, los precios varían según el tipo de producto; el queso duro blanco se ubica en Bs. 6.950, el guayanés en Bs. 6.300 y el paisa alcanza los Bs. 10.900.
Por su parte, la mozzarella cuesta Bs. 12.600, el amarillo Bs. 15.900, el queso crema Bs. 21.250 y el pecorino llega a Bs. 32.950. En tanto, el jamón de pierna como el de pavo cotizan en Bs. 5.200, mientras que la tocineta se encuentra en Bs. 9.550. Por otro lado, en el mercado Asovemerpo de la avenida Francisco de Miranda, el queso duro concha negra se expende en Bs. 6.630, el guayanés en Bs. 5.610 y la ricota en Bs. 2.550. Además, el suero llanero se consigue en Bs. 995 y la masa para pastelitos en Bs. 1.480.
