02/08/15.- La escasez de carne en el país pica y se extiende, pues los usuarios manifestaron que desde hace más de dos semanas han buscado carne regulada en los establecimientos de los Altos Mirandinos, pero no consiguen y la que hay en los comercios privados es sumamente costosa.
Los comerciantes manifestaron que no es suficiente la cantidad que les distribuyen, debido que a duras penas pueden vender cuatro kilos por persona y que siempre quedan usuarios por fuera.
Por otra parte, los concesionarios del Mercado Municipal de El Paso, indicaron que están esperando que Sunagro les suministre el rubro, mientras que otros comercios del centro de Los Teques, durante el día de ayer amanecieron abarrotados de usuarios que pretendían adquirirla, pero a las 8:00 am les informaron que no les habían despachado el producto.
Consumidores sustituyen el rubro
Jorge Cabello, usuario, manifestó que “compro a precio regulado, vengo a Los Teques desde Las Tejerías porque allá no se consigue nada, pero en estos últimos días no han vendido”.
Mientras que Teresa Briceño, ama de casa, comentó que tiene tiempo sin ver el artículo a precio justo, pues en el Municipal no hay, ni tampoco en los mercales, por lo que le ha tocado adquirirla en las carnicerías privadas a precios sumamente elevados.
De igual manera, Blanca Rivas, trabajadora destacó que en su hogar no se come carne, porque el dinero no les alcanza.
Asimismo, Carmen Rivas, consumidora, también indicó que la sustituyeron por otros alimentos, pues la fuerte escasez y los altos costos dificultan su adquisición.
Restaurantes han tenido que cambiar sus menús
Los establecimientos de comidas han tenido que cambiar sus menús, debido a lo difícil y caro que se ha vuelto el rubro cárnico.
Miguel Díaz, encargado de un restaurante, informó que “en las carnicerías privadas un kilo de carne cuesta Bs. 1.300, y a nosotros desde hace tiempo no nos distribuyen el producto a precio regulado, la prioridad es para las grandes carnicerías”.
Agregó que en vez de vender sopa de res, la hacen solo de pollo, y que tampoco están vendiendo cochino debido a que está muy caro y no le resulta rentable.
Por: Rosiel Martínez/rrdiarioavance@gmail.com/Foto: Fanny Romero