Regular un precio mínimo para el ganado en pie, quieren los productores, y de allí establecer varias ofertas, dependiendo de la capacidad y el tipo de carne que cada uno produzca, así lo manifestó Edgar Medina Presidente de la Asociación de Ganaderos del Estado Táchira (Asogata).

Explicó que actualmente hay una disparidad entre los precios de venta al público y los estipulados para el ganado en pie. Esta situación ha llevado a pérdidas significativas para los ganaderos quienes han generado una demanda clara, establecer el precio de venta en puerta de corral en un valor que no debe ser inferior a 1.80 y 1.85 dólares por kilogramo de carne.

La cadena de comercialización de la carne, desde los productores ganaderos hasta los consumidores finales, refleja una marcada irregularidad, ya que a pesar que los productores han reducido el precio de la carne a 1.50 dólares por kilo de ganado en pie, con la intención de reducir los precios al consumidor y fomentar el consumo, estos se mantienen entre 7 y 8 dólares, desde hace más de un año lo que evidencia que el primer eslabón de esta cadena obtenga una utilidad desproporcionada en la venta de productos cárnicos.