La recién modificada ordenanza establece la figura de inspector
El artículo 27 literal de D de la recién aprobada Ordenanza de Mercados Municipales, establece la supervisión y la actualización trimestral de los permisos sanitarios de los locales y concesionarios.
Está labor quedó designada por la cámara edilicia de Guaicaipuro según lo establece el instrumento legal que también contempla la figura del inspector general quien tendrá la responsabilidad de supervisar los directivos de los mercados de El Paso, Vencedores, Plaza y Francisco de Miranda,
Igualmente, el inspector tiene el deber de implementar talleres, cursos y entrenamiento que contribuya a la capacitación administrativa de los fiscales, además de sostener comunicación permanente con los regidores.
Así mismo, incluye entre sus funciones la fiscalización de los locales cerrados y emitir la citación respectiva, a los casos que ameriten una investigación.