18 de noviembre los venezolanos celebramos el de la , recordando que en un día como ese, en el año de 1949 el entonces presidente de la república rómulo gallegos, creó por decreto el de nutrición (inn).
como una respuesta al grave nutricional que vivía gran parte de la población venezolana. el 18 de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del instituto nacional de nutrición (inn), se celebró por primera vez el día de la alimentación. desde ese momento, en toda venezuela se escogió esa fecha como día de la alimentación.
la alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere para su crecimiento, desarrollo y de la y la .
