Según estudios realizados durante los últimos 25 años, se ha demostrado que las principales causas del envejecimiento están relacionadas con la pérdida de información, y depende en un 80% del estilo de vida y no del ADN como siempre sea pensado.
Este es el criterio que maneja el científico de Harvard David Sinclair, quien afirma que: «la vejez es una enfermedad. Tenemos dos tipos de información en el cuerpo que heredamos de nuestros padres, la cual se ve afectada por el entorno y el tiempo.
Estas son el código genético y el epigenoma, controlan qué genes se activan y desactivan”.
Sinclair asegura que no hay ninguna ley en biología que diga que debemos envejecer. “Es la activación y desactivación de los 20.000 genes de una célula lo que le dice a esta, su identidad y cómo debe funcionar. Pero con el tiempo, el epigenoma comienza a perder información, y las células pierden la capacidad de activar los genes correctos en el momento adecuado y pierden su función”.
“Creo que esa es la razón por la que envejecemos. No sabemos cómo detener esto, pero estamos mejorando para reducir la velocidad. Mi punto es que el epigenoma es cambiante. La forma en que vivimos nuestras vidas tiene un gran impacto. Hacer las cosas bien puede cambiar drásticamente el envejecimiento”, afirma el científico.
Para concluir, dice que los científicos han descubierto que las personas que viven mucho tiempo ingieren una alimentación mediterránea, comen menos calorías con menos frecuencia, hacen ejercicios y utilizan terapias con agua fría, que estimulan las defensas naturales del cuerpo contra las enfermedades y el envejecimiento. /LO
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