En la mayoría de comercios el kilo de salchicha se ofrece entre Bs.16 o $2,50 y Bs.22 es decir $4, esto varía de acuerdo a la marca.
En un establecimiento ubicado en la calle Miquilén de Los Teques, la de pollo está en Bs.16,50 y las llamadas polacas en Bs.20 y en otro negocio en la avenida Independencia expenden el producto a Bs.17 y las polacas a Bs.22.
“Las polacas se acaban un poco más rápido que las de pollo, aunque salen más costosas son las preferidas por muchos. Hace como dos meses se vendía el paquete de 3 kg a $7 pero compran más por kilo o medio que son como 8 piezas”, dijo un charcutero.
En febrero de 2020, antes de la pandemia, las llamadas salchichas brasileras tuvieron gran auge por su bajo costo y porque las diversas opciones para preparar./GA/rp Fotografía: Yuliettsha Molina