**Elaborarán el tequeño más grande del mundo en el aniversario de la ciudad
RONALD PEÑARANDA
MARIBEL SÁNCHEZ
Ya todo está listo para el gran acontecimiento que tendrá lugar en la ciudad de Los Teques este 21 de octubre. Se trata de la elaboración del tequeño más grande del mundo con el que autoridades y cocineros locales buscan obtener un récord Guinness.
Este será un evento de talla internacional por lo que sus organizadores han guardado hasta el más mínimo detalle para obtener resultados positivos. El tequeño medirá 15 metros y para freír el pasapalo de tal magnitud se construyó una freidora de aproximadamente 18 metros de largo.
En diálogo con Avance el alcalde Farith Fraija, indicó que en conjunto con cultores y cocineros de la ciudad esta hazaña se realizará a las 10:00 AM, en la calle Guaicapuro. Para que ello fuera posible se las ingeniaron con la finalidad de armar una cocina que constará de 18 bombonas que alimentarán la freidora gigante.
En cuanto a los ingredientes, se utilizarán aproximadamente 16 rollos de masa que armaron con un bulto de harina, además de 80 litros de aceite. Serán un total de 30 personas las encargadas de cocinar este pasapalo de gran tamaño.
Entre las manos expertas que elaborarán el tequeño, destacan Los Magos de los Tequeños y personal del comercio Guaicaiteques. Pedro “Pepe” Mujica, uno de “los magos”, contó que los ensayos fueron hechos con éxito y que ya se logró la cocción del pasapalo de gran tamaño y ahora van por la participación oficial.
Con esta actividad se celebrarán los 246 años de elevación de Los Teques como parroquia eclesiástica.
Este día también será develado el busto en honor a Josefina Báez, quien es considerada según registros históricos como la primera persona que cocinó un tequeño. La efigie se ubicará en el bulevar Bermúdez. Fue en la vivienda que compartía junto a su familia, situada en el casco central de Los Teques donde se cocinó el primero de estos pasapalos.
Varios de sus descendientes entre ellos Juan Vicente Báez participarán en la cocción del tequeño de 15 metros.
El mandatario local extendió una invitación a todos los habitantes de la ciudad para que acompañen a cocineros durante la elaboración del pasapalo. Aseguró que a partir de este 21 de octubre se realizarán las tradicionales patinatas durante todos los fines de semana que restan del año.
Programación aniversaria
7:00 am Misa en la Catedral de Los Teques
09:00 am Bautizo del libro El Tequeño es de Los Teques. Lugar: Casa de las Carretas.
10:00 am Intento de récord Guinness del tequeño más grande del mundo. Lugar: calle Guaicaipuro.
1:00 pm Develación de la estatua de las hermanas Báez Hernández en el bulevar Bermúdez.
2:00 pm Sesión solemne del Concejo Municipal en la plaza Bolívar.
5:00 PM El tequeño tiene talento mundial: demostración de talento local.
7:00 PM Inicio de patinatas hasta el 6 de enero.
Secretos de la ciudad a través de fotografías
¿Sabían que el 21 de octubre de 1976, para el aniversario de los 200 años de elevación a parroquia eclesiástica Los Teques fue visitada por un Ovni?
La imagen fue capturada por el fotógrafo Leopoldo Olivares, quien este viernes realizó una interesante proyección de imágenes históricas de nuestra ciudad.
“Tenía como misión capturar una imagen romántica y hermosa de la Catedral, para la portada de un periódico llamado El Mirandino. Se me ocurrió enfocar a la cúpula y el campanario con la luna llena justo tras ellos. Fue entonces, cuando repentinamente apareció frente a nuestros ojos aquel objeto que tuve la gran oportunidad de fotografiar. Fueron testigos de aquel fenómeno un sacerdote, varios amigos y un montón de gente que andaba por la Plaza Bolívar”, relató Olivares.
La pieza fotográfica, originalmente hecha en blanco y negro, tamaño 8×10 y con un negativo de 135mm fue objeto de múltiples estudios por parte del IVIC y la NASA, para evidenciar que no hubo montaje, truco, ni refracción.
Preciado tesoro
El artista sacó de sus archivos originales este preciado tesoro para compartirlo en la víspera del 246 aniversario de “la ciudad del clima ideal”.
Aseguró que jamás imaginó el boom que eso significaría, y que aún le solicitan la fotografía desde muchas partes del mundo. En su momento, le valió múltiples reconocimientos y hasta regalías.
Durante la cita, que tuvo como locación la emblemática y encantadora Casa de las Carretas, los presentes pudieron apreciar importantes eventos que nos formaron como ciudad, en lo que denominaron “Los Teques un encuentro con el ayer”.
Entre deliciosos tequeños y un refrescante tinto de verano, pudieron disfrutar también de la presentación de “Los Testamentos de Judas”, revelados por los hermanos Yanes; pieza que recientemente hizo parte de la tesis de grado de la reconocida profesora Elba Rengifo./rp