Más de 70.000 madres cocineras en todo el país iniciaron este viernes 14 de febrero su proceso de formación en materia de manipulación de alimentos y huertos escolares. Actividad que se desarrolla en el auditorio del Complejo Educativo Fermín Toro de Caracas.
Así lo informó el viceministro de Instalaciones y Logística, Willian Gil, quien explicó que las clases se impartirán en jornadas de 10 cursos semanales para fortalecer la Corporación”,
Este proceso de formación se está realizando de manera simultánea en 10 estados del territorio nacional: Anzoátegui, Apure, Carabobo, Caracas, Falcón, Lara, Guarico, Mérida, Táchira, Zulia, brindando una amplia formación a más de 3.000 Cocineras y Cocineros semanalmente.
El pasado 6 de febrero el ministro de Educación Héctor Rodríguez anunció que más de 72.300 Madres y Padres Cocineros comenzarían este proceso de formación orientado a impulsar en los colegios espacios de siembra y la correcta manipulación de alimentos.
En estos cursos participan la Corporación Nacional de Alimentación Escolar (CNAE), la Fundación para la Capacitación e Innovación para Apoyar la Revolución Agraria (CIARA), la Compañía Nacional de Reforestación (Conare) y la Misión Árbol. /ct
