Ante los altos precios que registran la carne, muchas personas vienen adquiriendo otros rubros proteicos mas económicos para completar su dieta diaria, las patas de pollo para la realización de sopa o en su defecto guisadas, han ganado terreno entre compradores.
En establecimientos comerciales, este rubro tiene un precio que varía entre Bs. 9.000 y Bs. 9.500 por cada kilogramo.
Comerciantes expresaron que las ventas se han multiplicado desde haces varios meses, hasta un 50% creció la demanda.
Usuarios que se encontraban comprado el alimento expresaron que “el kilo de pollo entero y muslos tienen costos muy altos, en cambio con una kilo se puede hacer una sopa que es rendidora y aporta una cantidad de nutrientes necesarios para el organismo”.
Jesús Noguera expresó “tienen un buen sabor a pesar de que a pocas personas le gusta, también acostumbro comprar un kilo semanalmente, el sueldo no rinde lo suficiente para comprar carne o pescado”./IM. Fotógrafo: Joseph Pérez