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Para estas navidades disfruta de un rico Arroz con Leche (Receta)

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Periodistas de Avance

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05/11/15.-

Ingredientes:

  • 1 Taza de arroz
  • 2 Tazas de agua
  • 4 Tazas grandes de leche condensada
  • Canela en rama
  • Canela en polvo
  • 1 Taza y media de azúcar

Preparación:

Poner el arroz a hervir con las dos tazas de agua, cuando esté blanco y el agua se haya evaporado agregar la leche con la canela en rama y el azúcar, dejar que cocine a fuego medio-bajo hasta que espese y el arroz esté totalmente cocinado, siempre cuidar de ir revolviendo para que no se pegue del fondo de la olla. Al estar ya listo apagar y poner a enfriar a temperatura ambiente, rociar con canela en polvo por encima y meter en la nevera. Puede servirse en copas individuales o ponerse en una dulcera grande para servir frío.

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