La sardina y el roncador, entre los más buscados
ILDER MAESTRE
Se aproxima la Semana Santa y con ella la temporada de pescado donde compradores buscan con antelación el rubro para consumir en sus hogares.
En un recorrido por varios puestos y camiones que venden este tipo de productos se evidenció que los precios varían, según el corte o tipo de pescado, pero con bastante similitud en sus costos.
El kilo de sardina tiene un valor de Bs. 2.800, pescados como cataco, coro-coro, tajalí y roncador en Bs. 9.800, el atún Bs. 14.800 y lomo de atún Bs. 17.900.
En el Mercado Municipal tienen el roncador en Bs. 8.900, cataco Bs. 7.900, raya y tajalí ambos en Bs. 7.900.
Fernando Goncalves, dijo que las ventas han crecido exponencialmente, las personas buscan bastante comprar pescado porque en comparación con el pollo y la carne sus precios son mas accesibles .
“Lo traemos fresco del estado Vargas, por ahora tenemos buenos precios y la venta se ha movido bien sin embargo el pescado salado típico de estas fechas lo tendremos a la venta para dentro de pocos días”.
Con respecto a los precios , varios comerciantes manifestaron que los estos “momentáneamente” se mantendrán siempre y cuando tengan buena clientela, por otra parte puntualizaron que es posible también que los costos bajen un porcentaje para obtener mas ventas./rp
Fotógrafo: Joseph Pérez