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Poco a poco aparecen los ingredientes de las hallacas

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Ya se empiezan a ver, en el mercado de El Paso, la venta de las hojas para las tradicionales hallacas. Los vendedores alegan que están flojas las ventas, pero igual se acercan para preguntar los precios de estos productos para la mesa navideña.

Por su parte, Santos González, señaló que “la gente empezó a comprar las hojas, sin embargo a penas se llevan un kilo y cuando mucho tres”.

También destacó que “yo vendo las hojas, sobre todo por encargo, durante el año”.

Nelson González, vendedor, destacó que “en esta temporada están mejorando las ventas de hojas, las que oferto van desde Bs. 400 a Bs.600, dependiendo de su calidad”.

María Olivo, compradora, destacó que “yo trato de comprar un poquito de hojas para matar el antojo, que he tenido durante el un año completo, de comer hallacas, la verdad es que la situación está difícil, sin embargo no quiero perder esta tradición”.

También destacó que “para elaborar una buena hallaca hay que gastar Bs. 1.000 por cada una, para que tenga sus adornos completos. Para diciembre las vuelvo hacer, pero solo para Navidad y Año Nuevo”./Melvyn Vicent/no/

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