De Bs. 2.195 en enero pasó a Bs. 11.000 en mayo
ILDER MAESTRE
La harina Pan, ingrediente infaltable para realizar las arepas en los hogares venezolanos, tuvo un incremento de 500% en su precio en los últimos cuatro meses.
En enero costaba Bs. 2.195 y actualmente oscila entre Bs. 10.900 y Bs. 12.000. En meses anteriores el producto estaba desaparecido, sin embargo cuando llegaba un cargamento las colas para adquirir el rubro eran interminables o en algunos casos la venta era a través del terminal del número de cédula.
Sin embargo ante la normalización en el despacho en supermercados y comercios en Los Altos, ésta apareció con nuevos precios, destacándose la normal (empaque tradicional) con un valor de Bs. 10.900, la amarilla en Bs. 11.000 y mezcla de maíz blanco y arroz Bs. 12.000.
Cabe subrayar que varios consultados expresaron que un paquete de harina puede durar, dependiendo de las personas en el núcleo familiar o las veces en que se prepare la arepa, entre dos o tres días, lo que se traduce que semanalmente pueden adquirir entre tres o cuatro lo que representa un gasto estimado en Bs. 35.000.
Además indicaron que otras preparaciones para la cual es utilizada son mandoca (dulce zuliano a base de plátanos y queso), empandas, arepas dulces con anís y el famoso majarete/rp