Si quieres disfrutar de un desayuno rico y diferente, unas panquecas con apenas 2 huevos y 1 cambur son una muy buena opción.
“Combinan proteínas, carbohidratos y grasas de buena calidad, y lo mejor de todo es que se trata de una receta básica, sencilla, económica y muy saludable”, te la presentamos a continuación:
Ingredientes
-2 huevos.
-1 cambur.
Preparación
-Licúa ambos ingredientes.
-Poco a poco, vierte la mezcla en un sartén y cocina durante 2 minutos hasta que las panquecas estén doradas. Prepáralas con cuidado ya que pueden quebrarse. -Si quieres, puedes agregar una cucharada de linaza molida, eso te ayudará a controlar mejor el apetito y a aliviar el estreñimiento.
¿Los beneficios del cambur? Esta fruta es alta en potasio, por lo que te ayudará a combatir la retención de líquidos, y también aporta muchísima fibra, ideal para mejorar los procesos digestivos, controlar el apetito y perder grasa.