Debido a la escasez y los altos precios de la carne y el pollo, los consumidores buscan llevarse lo más económico para sobrevivir. Es por ello que muchos han optado por los granos, pues los consideran la salvación para rendir la comida.

Milagro Zapata, ama de casa, agregó que prefiere sustituir la proteína animal con caraotas, debido a que ahorra. “No me doy mala vida buscando carne a Bs. 49 mil, prefiero comprar lo que esté al alcance”.

Asimismo, Carlos Gálvez señaló que a la hora de cambiar la carne, busca granos, pues aún se consiguen en Bs. 10 mil. “Las lentejas y las arvejas ya alcanzaron los Bs. 19 mil, pero sigue rindiendo más. El medio cartón de huevos antes también era necesario, pero desde que subió a Bs. 35 mil no es rentable”./CL/ac/Foto: Alexander Offerman