De acuerdo al precio y por su carácter rendidor, el queso llanero es uno de los productos con mayor consumo en los hogares los tequeños, según lo expresó Mileidy Freites encargada de un puesto en el mercado ubicado en la antigua avenida Arvelo.
Freites, informó que el precio del Queso Llanero es de Bs. 7.860, el cual está muy por debajo de otros expendios en la localidad por lo que tiene gran demanda.
Así mismo destacó que el Palmito tiene un valor de Bs. 7.690, la Cuajada Bs. 7.690, Guayanés BS. 7.560, Mozarella Bs. 9.200, la bolsa de suero de un litro en Bs. 2.900, y que la mortadela de pollo la venden en Bs. 9.500 la pieza entera de 1.100 Kg.
Precisó que también el queso Guayanes tiene demanda, “porque de verdad mantenemos buenos precios en nuestros productos y no especulamos, el queso amarillo si es mucho mas costoso y por el momento no tenemos” dijo.
En medio de la realidad que atraviesa Venezuela el queso blanco duro se ha convertido en la proteína animal líder puesto que el consumo de carne, huevos, leche entre otras proteínas ha mermado por el alto costo que representa para gran parte de la población venezolana. /AP/Foto: Víctor Useche/