09/11/15 -. Hoy como todos los lunes iniciamos la semana con una rica ensalada, pero esta vez no será nada fitness, sino algo un poco grasiento sin irnos a los extremos, es por eso que te invito a que comas la deliciosa combinación de los codos con jamón y un toque de mostaza dijon que le dará un toque único.
Ingredientes
– 500 Gr de pasta de codo.
-1 Lechuga.
-6 Rebanas de jamón.
-1 Taza de guisantes frescos.
-1 Taza de mayonesa.
-1 Pimentón morron.
-2 Cucharadas de mostaza dijon.
Preparación
En primer lugar cortar la lechuga en tiras y ponla a remojar con agua con unas gotas de desinfectante durante cinco minutos, colar y reservar.
Luego poner a cocinar los guisantes con un poco de sal por cinco minutos, escurre y resérvalos.
Después pica el jamón en cuadros pequeños al igual que el pimentón.
En un envase grande, agrega la lechuga, la mostaza dijon, la mayonesa, el jamón y el pimentón, revuelve y conserva
Cuece la pasta unos siete minutos hasta que quede al dente.
Finalmente, une todos los ingredientes.
Listo, buen provecho.
Con información: Noticias24