El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo y aunque tomarse una tasa en las mañanas no supone un gran riesgo, abusar de esta sustancia puede ser perjudicial para la salud y mas en estos momentos donde se está pasando mucho más tiempo en casa debido a la contingencia por el Coronavirus.

Nancy Gómez, nutricionista, informó que “el exceso de cafeína puede provocar dolores de cabeza, elevar la ansiedad y provocar distintos trastornos del sueño, cosa que en estos momentos de confinamiento hay que evitar.” 

“Unos de los principales componentes del café es la cafeína cuya sustancia es excitadora y al mismo tiempo tiene efectos psicoactivos, psicoestimulantes y psicoanalíticos que se caracterizan por producir un aumento de la activación del metabolismo cerebral.”

Recalcó que “no es raro que las personas consuman café varias veces al día debido a su bajo potencial adictivo, pero su consumo habitual puede producir un nivel adictivo que termina por convertirse en algo que se quiere consumir de manera frecuente, la cafeína tarda unos pocos minutos en llegar al cerebro y sus efectos tienden a durar alrededor de cuatro a seis horas.”

“Debido al largo tiempo que estamos pasando en casa es recomendable disminuir la ingesta de café, se puede consumir dos o tres veces al día para impedir el aumento de la ansiedad, así como también impedir la falta de sueño.” EF/rp / Foto: Mauricio Brendenvach