El Centro de Documentación y Análisis Social (Cendas) precisó este jueves en su informe anual que el costo promedio de 50 hallacas es de BsS. 28.235,36, mientras que una sola cuesta BsS. 564,71. El documento compartido reveló que entre diciembre 2017 y diciembre 2018 el costo subió en 158.793,42%.
Una familia promedio venezolana requiere hoy de 15,7 salarios mínimos para elaborar 50 hallacas, mientras que en diciembre del año 2017 se requerían 10 salarios mínimos (salario mínimo vigente hasta el 30/11/2018).
“Hay que tomar en cuenta que de enero a noviembre del 2018 el salario mínimo se ha aumentado 5 veces”, puntualizó.
Por otro lado, según informó informó la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) un día (BsS. 150) del nuevo salario mínimo (BsS. 4500) decretado el 29/11/2018 no alcanza para comprar el pabilo (BsS. 170).
El monitoreo de alimentos realizado por la ONG, evidenció que con mucha dificultad los zulianos lograrán llevar la tradicional a su mesa en esta Navidad.
A su vez, calificó los precios de algunos de los ingredientes principales para preparar este plato típico como inalcanzables.
Según el último informe sobre seguridad alimentaria y nutrición emitido por agencias de la ONU, Venezuela y Paraguay son los únicos países de América del Sur donde aumentó el número de personas con hambre en la última década. Venezuela pasó de 2,8 millones de personas con hambre en 2004-2006 a 3,7 millones en 2015-2017.
