Fedeagro alerta que producción de maíz caerá a cifras históricas

El primer vicepresidente de Fedeagro, Celso Fantinel, afirmó que la situación del sector se encuentra en un «paro técnico», registrando una baja producción de los rubros en todo el territorio nacional. «La producción de alimentos va a seguir cayendo. Rubros tan específicos como el maíz caerán a cifras históricas (…) estamos en paro técnico, al […]

Aumenta venta de maíz pilado

El kilo se consigue en Bs. 1.850 Largas colas, deben hacer  tequeños en las tiendas avícolas de la ciudad para comprar maíz pilado y preparar las tradicionales arepas, asegurando que es su única alternativa, ya que la harina de maíz precocida se encuentra a precios inalcanzables. Compradores recalcan que a pesar del proceso de limpiar, […]

Maíz pilado para las arepas

Hoy en día resulta complicado conseguir harina de maíz precocida. Eso ha causado el resurgimiento de un derivado de maíz pilado, que en muchas partes del país se está vendiendo como una alternativa para los amantes de la arepa. La situación actual ha empujado a los venezolanos a volver a lo natural, a lo orgánico. […]

Gobierno acordó precios del maíz, arroz, azúcar y café

El vicepresidente de la República, Tareck El Aissami, informó que ya hay precios acordados para el maíz blanco y amarillo, arroz, azúcar, café y estos serán publicados la semana entrante. “Se establecieron mecanismos claros de estructuras de costos y la ganancia justa para nuestros sectores productivos”.

9 alimentos que puedes guardar sin mirar la fecha de vencimiento

La clave de estos alimentos es el pH (su nivel de acidez), su contenido de agua o de azúcares y los tratamientos a los que fueron sometidos para mejorar su conservación. Entre esos alimentos, está el arroz, que además de ser un cereal versátil, es muy difícil que se eche a perder. 1. Arroz: La […]

Comerse una cachapa todavía es accesible al bolsillo

Una cachapa sola en Bs. 450, con queso en Bs. 800, con jamón y queso en Bs. 1.200, estos son los precios que ofrece el puesto denominado: “Las propias del mercado”, ubicado en el mercado municipal de El  Paso, así lo informó una de sus encargadas quien detalló que si las prefiere elaborar en casa […]