El acostumbrado café con leche en panaderías y luncherías se volvió un lujo para muchos, puesto que el costo de esta bebida golpea fuertemente el bolsillo.
El pequeño se ubica en Bs. 10.000 y grande Bs. 20.000, aquellos preparados por baristas van desde Bs. 35.000.
Si se quiere acompañar con un cachito, este tiene un valor de Bs. 20.000 y una poción de pizza Bs. 25.000.
Es decir un desayuno (por lo más económico) saldría en Bs. 30.000, lo que representa un 10% del sueldo mínimo establecido en Bs. 300.000 mensual.
Dueños de panaderías manifestaron que “las ventas han disminuido en un 30%, alegan que los clientes prefieren preparar la bebida en sus hogares”.
Con respecto a ingredientes, como azúcar y leche no tienen problemas en adquirirlos, ya que los proveedores continuamente están despachando, pero la lista de costos a veces aumenta hasta dos veces en un mes.
Varios consultados manifestaron que “de vez en cuando o dos veces al mes, pueden comprarlo, pero la costumbre de hacerlos todos los días quedó atrás, también dijeron que prefieren los de “termo” que valen entre Bs. 1.500 y 3.000./IM
Fotógrafo: Kelvin Izquierdo