A menos de dos meses de las Navidades, en varios comercios de los Altos Mirandinos, ya empieza a aparecer la tradicional bebida de la época como lo es el ponche crema, que se ofrece a precios que oscilan entre $6 y $11.

El de la marca Natal de 0,7 Lt se ubica en $6,80 y el Eliodoro González, bien sea el tradicional o con sabor a café de  0,75 lt está en  $11,40. El año se vendía este producto entre $7 y $14.

“Aún no contamos con el famoso ponche crema tradicional de Eliodoro González, apenas estamos exhibiendo poca mercancía para finales del mes siguiente es posible que nos llegue y se venda más” agregó el empleado de una licorería.

La bebida de este tipo más buscada es la creada por el químico Eliodoro González Palacios en el año 1900.

Es elaborada a partir de una receta que contiene las proporciones exactas de los ingredientes del producto (leche, huevos, azúcar y el más puro alcohol de uva).

Color blanco, tiene un sabor suave, refrescante y puro.  Es ideal para degustar solo o con un poco de hielo. También en la preparación de deliciosos cócteles como el mojito strawberry, ponche colada y ponche ruso pasión, se describe en el portal de Bodca Bodegón./GA/rp Fotografía: Yuliettsha Molina