05/10/15 .-  Con una inversión de Bs. 2.390 se puede comer una parrilla sencilla para cuatro personas, cuando hace aproximadamente dos meses se gastaba Bs. 1.050 en una mixta con carne, pollo y chuleta.

Así lo informaron vendedores de locales de los Altos, quienes coincidieron en que el aumento se debe al alza constante de los productos básicos.

Advirtieron que los proveedores se apegan al precio del dólar paralelo, en vista de que la mayoría de la mercancía es importada, y en caso de que no lo sea, la materia prima que requieren las compañías sí proviene del extranjero.

En las ferias de centros comerciales como La Cascada, un plato de comida china con arroz frito, lumpia y pollo teriyaki, que se ubicaba en Bs. 490 en julio, ya cuesta Bs. 670; mientras que el menú que ofrece costillas sale en Bs. 720 y camarones con vegetales a Bs. 930.

De igual manera ocurre con las predilectas hamburguesas Bic Mac, que se ubican en Bs. 840, y antes oscilaban entre los Bs. 430 y 530.

En cuanto a otros precios, se conoció que la pizza más económica cuesta Bs. 799 y las más caras están a partir de los Bs. 2.000.

Vale recordar que la margarita mediana con dos contornos adicionales y bebida se ubicaba en Bs. 610, y con tres contornos en Bs. 1.270.

Por otra parte, en los locales que expenden comida por peso, un plato mediano cuesta Bs. 656 y el grande Bs. 790, aunque la tarifa puede aumentar de acuerdo con los alimentos agregados.

Además, un ¼ de pollo con bebida, ensalada y yuca cuesta Bs. 770, cachapa con queso Bs. 620, sándwiches de pollo, pernil y carne Bs. 630 y un patacón de carne mixto Bs. 570.

Finalmente, los postres también han tenido su repunte. Un helado de yogurt grande pasó de Bs. 300 a 570, un churro con Nutella sale en Bs. 280 y con leche condensada o arequipe a Bs. 300.

Por:  Adrián Rivero / Fotos: Alejandra Ávila