Frente a los costos de la carne de res o el pollo, el consumo de alimentos enlatados como la sardina y el atún se posiciona como una alternativa económica y versátil para preparar diversas recetas en el hogar.
En un recorrido por comercios de los Altos Mirandinos se constató que el atún en aceite en presentación de 170 gramos se comercializa desde los $2,49. Por su parte, la sardina en lata se consolida como la opción más accesible del mercado, con precios que parten desde los $0,71 en su versión en salsa, alternativa frecuentemente utilizada para acompañar pastas y rendir el presupuesto familiar.
