Carne molida y huevos entre los rubros con mayor demanda
El Mercado Municipal El Paso se encuentra operando con relativa normalidad tras los terremotos ocurridos a finales de junio.
Comerciantes de las distintas áreas del recinto reportan que el flujo de compradores no sufrió un impacto directo por dichos eventos, sino que la dinámica comercial se ha visto condicionada desde hace tiempo por la inestabilidad económica y la pérdida del poder adquisitivo de los ciudadanos.
A pesar de este panorama, los vendedores señalan que el abastecimiento de productos es constante y surtido en los diferentes rubros.
Destaca especialmente el sector cárnico, donde la oferta se mantiene estable y la alta demanda se enfoca en las opciones más asequibles para la dieta diaria de las familias de la zona, las cuales son principalmente la carne molida y los huevos.
Lentitud en la zona platanera
En la parte trasera del mercado, la emblemática zona platanera refleja una dinámica particular durante esta época del año. Con apenas tres puestos operativos, los comerciantes del área explican que la baja más notoria en las ventas responde al receso escolar.
Señalan que la ausencia del estudiantado disminuye el movimiento diario, una situación que se repite todos los años en este período. Aun así, el plátano sigue siendo el rubro más buscado por su versatilidad y bajo costo, ofreciéndose entre 600 y 1.000 bolívares según la calidad.
