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Asociación de Carniceros: precio regulado del producto debería ser de Bs.S 220

Asociación de Carniceros: precio regulado del producto debería ser de Bs.S 220

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“Tenemos 21 días sin carne en el mercado por las regulaciones del Gobierno y las vitrinas seguirán vacías hasta que no se realicen mesas de trabajo”, aseguró este miércoles Arelis Alvarado, presidente de la Asociación de Expendedores de Productos Cárnicos (Asoexprocar).

Alvarado indicó que la publicación en Gaceta Oficial de los precios de los 11 cortes de carne, fijados por el Gobierno entre 85 y 90 bolívares soberanos, “dejó muchas lagunas” en el sector porque “es imposible que vendamos a pérdida“.

Dijo que los carniceros no pueden pagar una res en canal por Bs.S 110 y vender el producto en el costo anunciado por el Ejecutivo. Alvarado indicó que el precio mínimo para la carne de primera calidad debería ubicarse en Bs.S 220, la de segunda en Bs.S 180 y la de tercera podría costar Bs.S 110 para poder obtener el margen de ganancia de 30 %.

Fuente: Versión Final

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