Casi semanalmente sufren aumentos los precios de productos de charcutería, por lo cual una familia de cuatro integrantes debe invertir hasta Bs. 500 cada 15 días para llevar cantidades suficientes.En el Automercado San Diego se puede encontrar el kilo de jamón de pierna en Bs. 221, la pechuga de pavo en Bs. 201, la de pollo en Bs. 187, el jamón de espalda en Bs. 156, la mortadela tapara en Bs. 174 y la salchicha de pollo en Bs. 138.
Los quesos no escapan a esta situación, pues el mozzarella se ubica en Bs. 214, el parmesano en Bs. 361, el Torondoy Bs. 255 y la cuajada, uno de los más baratos, en Bs. 160.
Como consecuencia de la baja producción de leche, se encuentra mucha menos variedad de lácteos en las neveras de los establecimientos. “Últimamente llegan muy pocos y los clientes se quejan del precio, pero igual los compran”, explicó un empleado que prefirió resguardar su identidad.
“Antes llevaba medio kilo de tres tipos de jamón y dos tipos de queso, ahora compró menos de la mitad y les explico a mis hijos que deben utilizarlo con moderación”, señaló Ana Sulbarán, ama de casa./FZ/ac
Foto: Andreina Alemán