Angélica Estrella y Francis Estrella, son dos hermanas de Los Teques que decidieron emprender en la cocina, aprovechando el talento familiar para la cocina, su iniciativa ofrece una variedad de platos navideños, incluyendo hallacas, bollitos, pan de jamón, ensalada de gallina y pernil.

“En la familia las mujeres de la casa siempre han cocinado muy rico. Siempre habíamos tenido la idea de tener un negocio propio, con nuestros propios ingresos sin tener que estar atados a un horario, un sueldo o jefe, dónde también pudiéramos ayudar a la familia a generar dinero extra”, indicó Angélica Estrella.

Con respecto a las ventas de la temporada, sostienen que se mantienen variables, mientras intentan adaptarse al mercado para brindar el mejor servicio y sabor, reconociendo que el negocio tiene sus retos.

 “Ha sido una montaña rusa, pero sin dudas los meses más fuertes han sido noviembre y diciembre, con constancia y cariño hemos tenido buenas ganancias. Cada día es un reto porque la exigencia de los clientes es cada vez más grande”, señaló.

En su catálogo, incluyen hallacas en 4$, bollitos en 2$, pan de Jamón en 15$, 100 gramos de ensalada de gallina en 2$, 100 gramos de pernil en 4$ y platos navideños en 10$, con una promoción en la que a partir de 15 platos en adelante quedan en 8$ cada uno.

Motivadas por su abuela, intentan dar lo mejor posible, ya que, ella fue quien les enseñó a cocinar e intentan honrarla en su labor. “Su comida es tan divina, de casa, sana, con ese toque de cariño y gusto que solo las abuelas saben dar, nosotros dijimos si la gente probará tu comida abuela fueran las personas más felices de este mundo y en eso estamos”, destacó.

Para encargar cualquiera de sus platillos, pueden contactarse al 0424-2681215.