Casi a la par del kilogramo de carne, la chuleta, tanto fresca como ahumada, se presenta como una opción accesible que permite variar los proteicos durante la semana, con precios que van desde $6,49 en adelante en locales de refrigerados en el centro de Los Teques, contando con una diferencia de al menos $2 en contraste con las carnes rojas.
Varios puntos de la avenida Bermúdez ofrecen el kilo de chuleta ahumada en $6.49, mientras que la chuleta fresca asciende hasta $8.59, en el caso de Punto al Mayor, manteniendo una brecha promedio de $5 al comparar con cortes de primera en carne de res, que llegan a cotizarse desde $10, en los puntos más económicos, hasta $15.
Asimismo, en la avenida Independencia, el rubro se consigue en $8.52 en ambas presentaciones, y en establecimientos de la calle Miquilén, el precio incrementa a $10.94, en el caso de la ahumada y en $10.5 la fresca
