Reinventarse y emprender es el lema de Rosa González una maestra de Educación Inicial de los Altos Mirandinos que, al igual que muchos ciudadanos resilientes en Venezuela, decidió dar un giro a su economía familiar y junto a su esposo se dedica a elaborar tortas frías de alta repostería a precios solidarios para deleitar a los más exigentes paladares.
Esta historia se suma a la de muchos venezolanos emprendedores que día a día demuestran empeño, tenacidad y constancia para surgir en medio de la crisis. Ella decidió retomar los fogones y dar rienda suelta a sus creaciones dulces.
Hace 10 años surgió esta iniciativa, elaboraba tortas frías a gran escala para restaurantes, bingos, ferias gastronómicas de algunos centros comerciales y otros negocios de la región dedicados a promover sus delicateces.
Esta repostera altomirandina ofrece al público sus deliciosas tortas frías de variados sabores como: Extra chocolate, oreo, limón, parchita, tres leches, guanábana y fresa-melocotón. Todas elaboradas con ingredientes naturales de excelente calidad.
“Mis postres alegran el alma y el corazón y, son fabricados con productos de alta calidad con frutas naturales y chocolate Premium. “No tienen ningún tipo de conservantes químicos. Nos esmeramos en deleitar la vista y el paladar de nuestra exigente clientela”
Su oferta gastronómica de tortas frías viene envasada en moldes acrílicos cuidadosamente presentados a la vista, que nada tiene que envidiar a un postre servido en el mejor un restaurante de la ciudad.
La porción individual en cualquiera de sus sabores tiene un valor de 2 dólares. Asimismo, ofrecen combos de “tres porciones individuales” en los sabores que desee el cliente en 5 dólares y, el último combo de 4 tortas individuales por 7 dólares. La presentación familiar (bandeja para 20 porciones, elaboradas bajo pedido previo) la ofertan en 40 dólares.
Quienes deseen sumarse a esta dulce iniciativa y deleitar su paladar pueden contactarlos y hacer sus pedidos al detal o al mayor a través de los números telefónicos:(0412)2941377 y (0412)6180105. Instagram: rosacoldcakes, Rosa González./rp
