Empresas pararon producción por no disponer de materia prima

Claudio Vargas. En pocas panaderías de la ciudad se consigue pan y si lo encuentras lo venden racionado, debido a la escasez de harina que se acentuó desde las últimas semanas de diciembre, ya que las fábricas, supuestamente, no cuentan con materia prima.

Así lo dio a conocer Héctor Hidalgo, encargado de Bakery Pan, quien precisó que expendían un máximo de dos canillas o un campesino por cliente, pero en estos momentos se vieron obligados a parar por completo la producción. “Ya no nos queda ni un bulto de harina. La situación es bastante preocupante”.

Manifestó que desde el 15 de diciembre no son abastecidos. “Ese suministro se suponía que era para lo que quedaba de diciembre. Todos los días llamamos para preguntar cuándo vendrán, pero no nos dicen nada”.

Expresó su angustia pues el problema afecta la rentabilidad del negocio ya que tampoco pueden preparar cachitos, pastelitos, entre otros. “Las empresas están trabajando desde la semana pasada, por eso no entendemos por qué no distribuyen el producto”.

Carlos Rojas, cliente, señaló que “en este país todo está escaso. Cómo es posible que algo tan básico y esencial como el pan no se consiga. Hace algunos años esto no se veía. Hemos tocado fondo”./sa/Foto: Luis Vásquez