Encargados y dueños de distintas panaderías de la ciudad manifestaron que están a la espera de recibir harina y continuar trabajando con normalidad, debido tienen conocimiento acerca de que llegó trigo panadero a tierras venezolanas.

De manera reciente llegaron tres barcos con 30 mil toneladas de trigo panadero, otro con 30 mil toneladas de maíz blanco para arepas y el último con 30 mil toneladas de maíz amarillo. Así lo reseñó Últimas Noticias.

Rafael Aguana, autoridad única de Puerto Región Central, informó que el titular de esta carga es la Corporación Única de Productos y Servicios Alimentarios (Cuspalca), la cual es la encargada de direccionar a las empresas públicas y privadas estos envíos.

Por otro lado, José Salgado, encargado, mencionó que tienen mucho tiempo sin ser surtidos. Explicó que la última vez que le vendieron fueron solo 30 sacos y no alcanza para mucho.

Asimismo, informó que “sabemos que llegó ese cargamento hace poco pero no nos han dicho para cuando podrían estar distribuyendo. Esto es una lucha que se nos sale de las manos”.

Por su parte, un trabajador de la Panadería de Punta Brava reveló que tienen alrededor de tres semanas sin harina, “tenemos los depósitos vacíos y los mostradores llenos chucherías. La esperanza es lo único que nos mantiene”.

De igual forma, mencionó que la Asociación de Panaderos está preparando un lote pequeño para surtir a aquellos que en la última distribución recibieron pocos sacos, “hace cerca de mes y medio nos vendieron 20 sacos y ya no tenemos nada”.

Ambos refirieron en que es necesario una buena organización, para que todas las panaderías de la ciudad se mantengan dispuestas a atender todas las necesidades de sus clientes y para esto solo necesitan tener a la mano a los ingredientes, puesto que la mano de obra y el compromiso lo tienen./RR/lb