29/05/15.- Encargados de panaderías Alto Mirandinas señalan que estiran la mercancía como pueden para seguir produciendo. Esto a juicio de Nelio Alonso, encargado en la panadería Modelo, quien expresó que les ha costado conseguir la leche para hacer el café.

“Se nos hace cuesta arriba encontrarla, pero aún así estamos cumpliéndole a la clientela.  En muchos casos, dejamos 5 cajas para expendérselas a los usuarios”.

En cuanto a la harina, aseguró que las ventas del pan han mantenido.  “La materia prima es vendida a un precio más elevado, pero se hace hasta lo imposible por dar con el producto”.

En cuanto a los precios, un café pequeño puede ubicarse en Bs. 25 y uno grande a Bs. 45, mientras que el kilo de pan está en Bs. 125.

Por: Adrián Rivero/Foto: Karines Sabino