Nueve productores del estado Miranda participan en el primer Encuentro de Propiedad Intelectual para la Transformación del Comercio Nacional: innovación y creatividad, que se lleva a cabo desde este lunes 29 de abril y hasta el viernes 3 de mayo en Caracas.
El secretario de Alimentación de la Gobernación Miguel Marín, destacó que la finalidad de este encuentro es hacer propuestas y proyectos para impulsar el tema de la producción y organización agrícola del estado Miranda, así como reconocer el proceso de producción de los agricultores.
“En total son cinco productores de cacao que ya tienen su Indicación Geográfica Protegida (IGP), dos productores de café y dos de duraznos, estos últimos en camino a la formalización. A través de mesas de trabajo se destacará la tradición e historia de estos rubros que se producen en una zona con condiciones únicas para el cultivo”, dijo.
La agenda del encuentro contempla la realización de seis mesas técnicas en las que se valorará el estado actual de la Propiedad Intelectual (PI) en el país; se establecerán vínculos colaborativos entre instituciones nacionales e internacionales, públicas, privadas y la academia, para la promoción, divulgación y formación de la Pl en Venezuela.
En el lugar se exponen rubros que incluyen una experiencia multisensorial, en la que los olores, sabores, sonidos y texturas transportan a los degustadores a los espacios geográficos de origen.