ILDER MAESTRE
En el Mercado Municipal El Paso ubicado en la avenida Víctor Batista, apareció la carne, pero su precio regulado publicado en Gaceta Oficial en Bs. S 90 quedó en el pasado, ahora se triplicó por la venidera época navideña.
La carne para hallaca de primera como la pulpa negra tiene un costo entre Bs. S 980 y 1.100 el kilo, la de segunda o solomo abierto ronda los Bs. S 990.
José González encargado de una carnicería indicó que las ventas han estado buenas a pesar del alto costo.
Aclaró que al precio que ellos la adquieren no pueden venderla regulada porque les acarraría perdidas.
“Nosotros compramos la carne en Bs. S 650 porque es el precio que nos llega desde el matadero, respetando el margen de ganancia de un 30% tenemos que venderla a el precio de Bs. S 980” señaló.
También se evidenció en los pasillos del mercado la venta de hojas para hallacas en Bs. S 100 por kilo./rp/Fotógrafo: Kelvin Izquierdo