“Fresas con Crema Panita nació en octubre del año pasado. Yo empecé desde mi casa en el sector El Panadero, pero como teníamos pocas ventas, entonces decidí ofrecerlas en el centro de la ciudad, al principio lo hacíamos en un carrito particular, pero las autoridades nos corrían porque decían que no teníamos los permisos para vender, por lo que llegaba a mi casa muy triste”

La declaración la dio Carolina Valderrama, quien está al frente del emprendimiento, que contó que  compraron los materiales y mandaron a fabricar un carrito en marzo de este año.

Hace tres meses comenzó la búsqueda de un lugar para establecerse y optó para hablar con varios comerciantes para que le alquilaran un pequeño espacio para así montar su negocio.

“Por fin encontramos en la avenida Bermúdez, frente al Palacio de Justicia, el dueño de esta panadería me alquiló un ladito de su local para comenzar a vender. Fue bastante difícil conseguir un puesto, porque muchos pensaban que iba a tener  inconvenientes por lo del pago y ese tipo de cosas, pero yo soy una mujer responsable y comprometida”, recalcó

La también TSU en Administración Tributaria señaló que trabajó durante 17 años en Gobernación de estado Miranda, pero debido al bajo sueldo, tuvo que renunciar hace cuatro meses.

 “Ya no valía la pena seguir allí, gracias a Dios me ha ido bastante bien, conté con el apoyo de mis padres, además que mis tíos son los que me venden las fresas las cuales son traídas de Choche (Caracas), al final reunimos entre toda la familia para comprar los materiales y hacer esto una realidad”.

Actualmente cuenta con una sola presentación de un vaso en $1, “pero hay la opción que la persona lleve su envase y se le prepara allí, el precio se lo  ajusto de acuerdo  a la cantidad.

La pueden seguir en las redes sociales a través de la cuenta @fres_panita o contactarla al (0414)0283908 o (0414) 333 2447./HG/rp. Foto: Yuliettsha Molina